教教您如何自由选择益生菌饮料 近年，更加多的乳酸菌饮料兴起在各大市场，而且主打的都是肠道身体健康概念，孰优孰劣，一般消费者该如何辨别呢？ 专家讲解，乳酸饮料是用牛奶、水、白砂糖、柠檬酸或乳酸调配而出的，它不经过烘烤，因而产品中没乳酸菌及乳酸菌的代谢物；而乳酸菌饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经乳酸菌烘烤培育做成的，可以调节肠道身体健康。另外按否展开过杀菌处置，又可分成活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。

专家回应，干酪乳杆菌是活性乳酸菌饮料中加到的主要菌种之一。此外，很多活性乳酸菌饮料的成分表中罗列的菌种还包括所谓的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜冷链球菌等都是菌种的总称，它们只是告诉他消费者加到了哪几种菌，只是一个泛泛的概念，确实要求乳酸菌活性好坏的只不过是有所不同的菌株。菌株是一个菌种当中经过育种获得的一个具备好性能的个体，好的菌株更加能耐受性胃液、胆汁的强酸强碱起到，使菌株以活性状态抵达肠道，减少肠道有益菌的数量，起着保持人体肠道菌群动态平衡。

当我们谈论某种乳酸菌优劣的时候，说道的一定是某一个明确菌株，而不是泛泛讲一种菌。一、自由选择有效地益生菌有几个方法 1、品牌自由选择有讲究 享有较好口碑的优质品牌需要为消费者获取更加多确保，无论是菌株的来源、生产过程，还是产品的食用历史都有一点信赖。因此，自由选择具有历史悠久历史、在全球益生菌领域有较高声望的企业生产的产品不会较为有确保。2、菌的活性和数量 活性乳酸菌饮料最关键的还是产品中所含菌的活性和数量。

当摄取充足数量时，能对宿主产生有益健康的起到，这是益生菌产生功效的基础。国家标准规定，每毫升活性乳酸菌饮品中所不含的活菌数无法多于 100万个。必须具体的是活菌数量并不单指产品中的活菌数，堪称指能转入肠道的活菌数量。

二、自由选择乳酸菌饮料的几个误区 1、就越浓稠的就越好吗？ 活性乳酸菌饮品的浓稠度与活性乳酸菌产品的优劣牵涉到，美浓与熟仅有能带给口感的有所不同，而活性乳酸菌产品好与怕最关键还要看所含菌的品质、活性与数量。2、保质期越长越好吗？ 保质期的长短不是取决于活性乳酸菌饮料品质好坏的标准，有所不同产品用于的菌种特性有所不同，产品的保质期也不会有所差异。建议出售时挑选出离生产日期将近的新鲜产品。

3、含菌种类越多越好吗？ 有些活性乳酸菌饮料同时所含多个菌种，只不过并不是所不含菌种越多越好，有所不同菌种的功效各有不同，要看菌种否确实能对人体身体健康产生大力起到，最差能有临床检验数据才更加有说服力。有所不同菌种间还有有可能相互起到，起到后的效果更加有待考证。

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